आज से नौतपा शुरू पिज्जा बर्गर से लेकर मटन तक नौतपा में इन चीजों से बना लें दूरी वरना हो जाएंगे बीमार

नौतपा 2026: गर्मी के इन नौ दिनों में किन चीजों से बचना है जरूरी?

भारतीय पंचांग के अनुसार नौतपा के नौ दिन साल के सबसे गर्म दिन माने जाते हैं, जब सूर्य की किरणें धरती पर सीधी पड़ती हैं और तापमान में तेजी से वृद्धि होती है। इस दौरान लू लगना, शरीर में पानी की कमी, पेट से जुड़ी समस्याएं और कमजोरी जैसी परेशानियां आम हो जाती हैं। ऐसे में अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना बेहद आवश्यक है। शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने वाले आहार का सेवन करना चाहिए, जबकि ऐसी चीजों से दूरी बनानी चाहिए जो शरीर में गर्मी बढ़ा सकती हैं। सही डाइट अपनाकर आप नौतपा की भीषण गर्मी से खुद को बचा सकते हैं और स्वस्थ रह सकते हैं।

1. तला-भुना और अधिक तेल वाला भोजन

नौतपा के दौरान तापमान काफी अधिक होता है, ऐसे में तला-भुना खाना शरीर की गर्मी को और बढ़ा सकता है। समोसा, कचौड़ी, पूड़ी, चिप्स और अन्य फ्राइड स्नैक्स पचने में भारी होते हैं। इनके सेवन से पेट में गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, अधिक तेल वाला भोजन शरीर को सुस्त बना देता है, जिससे दिनभर थकान महसूस होती है।

2. अत्यधिक मसालेदार और ऑयली खाना

बहुत ज्यादा मसालेदार भोजन शरीर का आंतरिक तापमान बढ़ा सकता है। इससे पेट में जलन, डिहाइड्रेशन और अत्यधिक पसीना आने जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। गर्मी के मौसम में हल्का और कम मसाले वाला भोजन ही सेहत के लिए बेहतर माना जाता है। मसालेदार चीजें न सिर्फ पाचन तंत्र को परेशान करती हैं, बल्कि शरीर को अंदर से गर्म भी कर देती हैं।

3. रेड मीट और भारी नॉनवेज

मटन और अन्य भारी नॉनवेज खाद्य पदार्थों को पचने में अधिक समय लगता है। इनके सेवन से शरीर में गर्मी पैदा होती है और थकान महसूस हो सकती है। नौतपा के दौरान हल्का भोजन जैसे दाल, हरी सब्जियां और ताजे फल अधिक फायदेमंद रहते हैं। भारी भोजन से बचकर आप अपने पाचन तंत्र को आराम दे सकते हैं और ऊर्जा को बनाए रख सकते हैं।

4. अधिक मात्रा में चाय और कॉफी

चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर में पानी की कमी को बढ़ा सकता है। जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर डिहाइड्रेशन, सिरदर्द और बेचैनी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। गर्मी के मौसम में इनकी मात्रा को सीमित रखना बेहद जरूरी है। इसके बजाय नींबू पानी, छाछ या नारियल पानी जैसे प्राकृतिक पेय पदार्थों का सेवन करना अधिक लाभकारी होता है।

5. प्रोसेस्ड और जंक फूड

पिज्जा, बर्गर और अन्य प्रोसेस्ड फूड में सोडियम और अनप्राकृतिक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। ये चीजें शरीर में पानी को रोक सकती हैं और सूजन का कारण बन सकती हैं। नौतपा के दौरान ऐसे खाद्य पदार्थों से दूरी बनाकर रखना चाहिए। ये न सिर्फ पाचन को खराब करते हैं, बल्कि शरीर की गर्मी को भी बढ़ाते हैं और आलस्य का कारण बनते हैं।

6. ठंडे पेय पदार्थों का अत्यधिक सेवन

गर्मी से राहत पाने के लिए अक्सर लोग बहुत अधिक ठंडे पेय का सेवन करने लगते हैं, लेकिन यह आदत नुकसानदायक हो सकती है। बाजार में मिलने वाले कोल्ड ड्रिंक्स और शुगर युक्त पेय पदार्थ शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के संतुलन को बिगाड़ सकते हैं। इसके बजाय घर पर बने नींबू पानी, जीरा पानी या फ्रूट जूस का सेवन करना अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है।

7. बासी या पुराना खाना

गर्मी के मौसम में बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, इसलिए बासी या पुराना खाना खाने से फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। नौतपा के दौरान हमेशा ताजा और हल्का भोजन ही करना चाहिए। रात का बचा हुआ खाना अगर सही तरीके से स्टोर न किया गया हो, तो उसे खाने से बचना चाहिए। ताजा भोजन न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि पाचन के लिए भी हल्का होता है।